养老机构的存在，对很多老年人来说，还是非常重要的。由于许多养老院的老人患有症，在冬季就更加让人担忧，这是正常现象。那么，老年人有哪些饮食和的方法呢?让我们在下面的内容中和大家分享。 　　随着脑功能的，许多老年人往往处于一种迷茫的状态。这时，老年人还可以喝一杯咖啡和能量饮料。除了提神，它们还能影响大脑神经，促进记忆，但由于过多会造成压力和不适，老年人需要控制每天饮用含饮料，以避免不时出现不适。 　　用新鲜玉米和牛奶制成的玉米奶不仅能，还能提高思维和注意力。秋天是吃玉米的好时节。玉米胚富含亚油酸等不饱和脂肪酸，能维持脑血管，降低。尤其是谷氨酸钠，尤其是谷氨酸钠，能促进脑细胞的新陈代谢。 　　吃些玉米，尤其是新鲜的玉米，对大脑有好处。牛奶富含大脑所需的蛋白质、钙和氨基酸。牛奶中的钙很容易被人体吸收，是大脑新陈代谢的重要物质。

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视频作者：马鞍山向阳护理院

　　养老院里面的环境因素会直接影响到老年人的身体功能、身体结构、活动和参与等等。换句话来说，这里的环境与居住与活动密不可分。今天，就让我们简单谈谈这里面的老年环境改造。 　　通过养老院的环境，人们试图适应、影响和改造环境，使之更适合老年人的生存。环境也在一定程度上影响和制约着老年人的行为。人性是对环境的探索和控制，它影响和制约着老年人的活动，老年人与环境之间存在着密不可分的关系。 　　在老年人中，环境是影响身体机能的重要因素。这里所说的环境因素是指构成一个人生活背景并影响其功能的外部或外部世界的各个方面。环境重建应主要从环境安全、对象可达性、环境可达性和老年人在实际环境中的表现等方面观察现有环境。 　　考虑到环境安全，有必要观察疗养院是否存在绊倒等绊倒危险。对老年人来说，获得充足的光线尤为重要。如果电线和插座的位置满足老年人的需要，是否会有额外的风险。

　　残疾是指完全或部分丧失生活能力，如吞咽障碍、言语障碍、认知功能障碍、运动障碍等表现，国际通用的日常生活能力评估量表在临床上常用于评估饮食、、洗澡、穿衣、排尿控制和步行，养老院人员让大家了解如何照顾失能老人。 　　老年人牙周病患病率相对较高，口腔的温湿度和食物残渣都适合微生物的生长，护理人员可以在早晚用盐水棉球擦拭口腔，注意棉球的干燥湿度不应滴落，防止因湿度过大而引起吸入。 　　大多数残疾老人都伴有行动障碍，长期卧床的老年人常见的是压疮，由于局部长期压迫，组织缺血缺氧可导致皮肤溃疡，即褥疮，一旦皮肤，对残疾老人来说无疑是雪上加霜，护理人员掌握预防方法尤为重要，床垫应该软硬适中，使用防压疮气垫，帮助老人每2至4小时翻身一次。 　　老年人应该吃清淡易消化的食物，吃东西的速度应该慢一点，吃饭时不要和老人说话，以免误吸，卧床不起的老年人饭后应将上身抬高30度至45度，并保持30分钟左右，以防食物倒流引起的误吸和窒息。